Vinklassificeringar i Bordeaux

Översikt över kvalitetsnivåer När en vingård i Bordeaux tillkännager att man skapat en århundradets årgång handlar det ofta om vin som den genomsnittliga vindrickaren inte kan – eller vill – betala för. Den som har möjlighet bör emellertid unna sig några flaskor av dessa förstklassiga bordeaux som hör hemma bland världens bästa viner. Tyvärr är Läs mer...

Read more
Alternative text

Topproducent i Chianti – Castello d’Albola

Berömd vingård med spännande historia Castello d’Albola och dess vinberg i hjärtat av regionen Chianti Classio har hyst många berömda furstar och prinsar genom seklen. Redan under etruskernas tid odlades vin här. Från 1500-talet och framåt stod vingården högt i kurs bland Florens adelsfamiljer. Utveckling under 1700-talet Den imponerande byggnaden med sitt kapell uppfördes under Läs mer...

Read more
Alternative text

Naturviner och biodynamisk odling

  Där finns ingen klar definition av vad ett Naturvin är för något och man har delade meningar kring vad det är som gör ett vin till ett naturvin. Dagens viner odlas ofta med bekämpningsmedel, fabriksjäst och förses med en mängd smaker och industritillsatser. Det är det här ”konstgjorda” som naturvin vill komma ifrån. Liksom Läs mer...

Read more
Alternative text

Nero d’Avola – Inhemsk druvsort på uppåtgående

Sicilien är ett av de största och viktigaste vindistrikten i Italien. Här odlas idag vin på ca 128 000 hektar. Runt 75 % av vinodlingarna upptas av vitvinsdruvor, vilket framförallt kan förklaras med att vitvinsdruvor var den viktigaste komponenten i Siciliens berömda marsalavin. Det söta starkvinet marsala var oerhört populärt i flera sekel. Framförallt engelsmännen drack det Läs mer...

Read more
Alternative text

Syrah och Shiraz – Likheter och olikheter

Två sidor av samma druvsort Vin, detta livselixir förskaffa mig, skänk mig, snälla, skapa i mitt jordeliv en evig källa! – Mohammed Schemsed-din Hafis   Det är knappast förvånande att en av de mest berömda vinodlarna i norra Rhône har döp ett av sina viner till Chevalier de Stérimberg. Under lång tid trodde man att Läs mer...

Read more
Alternative text

Vinklassificeringar i Bordeaux

22 september, 2016 | 0 comments

Översikt över kvalitetsnivåer När en vingård i Bordeaux tillkännager att man skapat en århundradets årgång handlar det ofta om vin som den genomsnittliga vindrickaren inte kan – eller vill – betala för. Den som har möjlighet bör emellertid unna sig några flaskor av dessa förstklassiga bordeaux som hör hemma bland världens bästa viner. Tyvärr är Läs mer…


Topproducent i Chianti – Castello d’Albola

14 september, 2016 | 0 comments

Berömd vingård med spännande historia Castello d’Albola och dess vinberg i hjärtat av regionen Chianti Classio har hyst många berömda furstar och prinsar genom seklen. Redan under etruskernas tid odlades vin här. Från 1500-talet och framåt stod vingården högt i kurs bland Florens adelsfamiljer. Utveckling under 1700-talet Den imponerande byggnaden med sitt kapell uppfördes under Läs mer…


Naturviner och biodynamisk odling

07 september, 2016 | 0 comments

  Där finns ingen klar definition av vad ett Naturvin är för något och man har delade meningar kring vad det är som gör ett vin till ett naturvin. Dagens viner odlas ofta med bekämpningsmedel, fabriksjäst och förses med en mängd smaker och industritillsatser. Det är det här ”konstgjorda” som naturvin vill komma ifrån. Liksom Läs mer…


Nero d’Avola – Inhemsk druvsort på uppåtgående

31 augusti, 2016 | 0 comments

Sicilien är ett av de största och viktigaste vindistrikten i Italien. Här odlas idag vin på ca 128 000 hektar. Runt 75 % av vinodlingarna upptas av vitvinsdruvor, vilket framförallt kan förklaras med att vitvinsdruvor var den viktigaste komponenten i Siciliens berömda marsalavin. Det söta starkvinet marsala var oerhört populärt i flera sekel. Framförallt engelsmännen drack det Läs mer…


Syrah och Shiraz – Likheter och olikheter

24 augusti, 2016 | 0 comments

Två sidor av samma druvsort Vin, detta livselixir förskaffa mig, skänk mig, snälla, skapa i mitt jordeliv en evig källa! – Mohammed Schemsed-din Hafis   Det är knappast förvånande att en av de mest berömda vinodlarna i norra Rhône har döp ett av sina viner till Chevalier de Stérimberg. Under lång tid trodde man att Läs mer…


Rioja – Historia och stil i en unik region

17 augusti, 2016 | 0 comments

Rioja är Spaniens mest kända vinregion och en av de mest historiska regionerna i världen. Regionens betydelse för den spanska vinodlingen går inte att ta miste på. Man skulle till och med kunna hävda att den spanska vinodlingen uppfanns i Rioja. Åtminstone när det gäller omsorgen om regionala karaktärsdrag och kvalitetssäkring. För att se de Läs mer…


Ädelt vin från Montepulciano

11 augusti, 2016 | 0 comments

Ädelt vin från Montepulciano Vino nobile, det ädla vinet från Toscana Om du någon gång tillbringar sista söndagen i augusti i Toscana bör du ta chansen att uppleva Bravio delle Botti som är ett årligen återkommande arrangemang i småstaden Montepulciano. Det är en fascinerande tävling där utvalda atleter från stadens åtta Contradas (stadsdelar) tävlar mot Läs mer…


Chianti – Drömort för många

03 augusti, 2016 | 0 comments

Namnet chianti betecknar både vinet och området där det produceras. Det syftar på det kuperade landskapet mellan städerna Florens och Siena i Toscana. Första gången ett chiantivin omnämns är i början av 1400-talet. Då handlade det om ett vitt vin, medan namnet chianti idag är synonymt med toskanska rödviner. Chiantivinerna fick dåligt rykte under 1970-talet Läs mer…


Barrique – vad är det och hur påverkar det vinet?

27 juli, 2016 | 0 comments

Nu doftar det återigen av ädelträ i Europas vinkällare. Från mitten av 1950-talet valde många vinodlare att överge träfaten för ståltankar och rensade effektivt ut alla små ekfat, s.k. barrique, ur vinkällarna. Sedan 1980-talet har vindarna vänt och barriquefaten har fått en ny renässans. De tillför vinet en särskild komplexitet och är idag närmast obligatoriska Läs mer…


Vinnare i vinbetygstävlingen!

26 juli, 2016 | 0 comments

Tack alla ni som har varit med och satt betyg på våra viner och som dessutom deltagit i vår vinbetygstävling. Det glädjer oss att så många ville vara med! Vi har fått fin respons och många värdefulla kundkommentarer om våra viner. Fem lyckliga vinnare har nu utsetts och dessa kommer inom kort att få sina Läs mer…