Ravenswood Zinfandel i väntans tider.


Det är mycket väntan nu i den Lindénska familjen. Barn som väntar. En frun som också väntar.  Kan det vara tomten man väntar på? Trots pepparkaksbak och lergrytekok är David Lindén, Svenssonsmakarbloggaren, lugnet själv och har lyckats klämma in en provning av en Zinfandel från Ravenswood.

” Till allehanda husmanskostliknande rätter med lite söta inslag som lingonsylt eller gelé passar det utmärkt. Till köttfärslimpa, brunsås och potäter var det bra, faktiskt gjorde sig riktigt bra till pepparkakan med hårdost också”.

Igen, missa inte Svenssonsmakaren! Inte Ravens Zin heller för den delen.

 


| , , , ,



Lämna ett svar: