Barbera

Druvsorten Barbera är hemma i Italien.


Gavi – mineralisk och frisk piemontare

13 August, 2014 | , , , , , , , , | 0 comments

I det nordvästra hörnet av Italien hittar vi regionen Piemonte. Området runt huvudstaden Turin upptar ca 55 000 hektar och är därmed ett av de största vinområdena i Italien. Regionen har en lång tradition av att producera namnkunniga kvalitetsviner, men det finns fortfarande många oupptäckta skatter. Bara en bråkdel av de över hundra inhemska druvsorterna Läs mer…


Piemonte ett av de vackraste vinlandskapen

20 December, 2013 | , , , , , , , , , , , , , , , , , | 0 comments

Piemonte är nog ett av de vackraste vinlandskapen i hela Italien. Det högt belägna vindistriktet på Alpernas sydsida är hem åt legendariska viner som Barolo och Barbaresco, åt tryffel och färsk pasta, åt medeltida byar, borgar, gods, slott och den historiska staden Turin. Den lokala gastronomin och vinkulturen är dynamisk och levande samtidigt som man Läs mer…


¡Buen provecho. Middag med Tapas och vin.

25 January, 2011 | , , , , , , , , | 0 comments

När festmiddagen ska lagas kan det vara svårt att komma på nya spännande rätter att laga, det är lätt att hamna i gamla vanliga hjulspår och laga mat som alla känner igen sen länge. Våga prova något nytt och överraska gästerna med en spansk tapasmeny! Gör som spanjorerna och sitt länge vid bordet, dela på Läs mer…