Vinregioner

Vinregioner i världen, specifikt för vinregioner, typiska druvor för region, terroir, namn på regioner,


Druvan primitivo, även känd som zinfandel, med rötterna i Kroatien.

18 September, 2019 | , , , , , | 0 comments

  PRIMITIVO Primitivo är en druva som växer i södra Italien vars viner varit trendiga en lång tid på den svenska marknaden. (Idag omsprungna av de fylliga och oftast sockerrika vinerna från Veneto, Ripasso della Valpolicella. Vinerna av primitivodruvan är fylliga, varmfruktiga med toner av blåbär och björnbär, får hög alkohol och mjuka syror samt Läs mer…


Vindistrikt i Frankrike – En liten hjälpreda till att förstå några av distriktens innebörd och etikett.

14 August, 2019 | , , , , , , , , , , | 0 comments

Frankrike har hundratals år varit en framträdande och påverkande faktor av världens vinproduktion när det gäller vinstil, franska vindistrikt är dock inte ursprunget för vinodling och vintillverkning, som ligger betydligt längre österut vid Kaukasus. Landet innehar en andra plats (och ibland första placering) när det gäller världsproduktionen av vin. De franska vindistrikten är idag över Läs mer…


Rioja Vega – modern klassiker från Spaniens prestigeregion!

31 July, 2019 | , , , , , | 0 comments

  Crianza – åldras med elegans Crianza är en av de högsta kvalitetsbeteckningarna för spanska viner. Enligt riktlinjerna måste vinet lagras i minst två år innan det släpps till försäljning. För röda riojaviner gäller minst ett år på små ekfat följt av ett år på flaska. Under den långa lagringstiden utvecklas fina vanilj- och kryddtoner Läs mer…


Vinpärlor från Toscana!

24 April, 2019 | , , | 0 comments

Toscanas historiska arv Under medeltiden var det klosterföreståndarna som ansvarade för vinodlingarna, de så kallade ”terre di priori”. Priori var ofta av adlig börd och fungerade som skyddspatroner för klostermunkarna. Givetvis uppskattade de även goda viner. Prästerskapet har haft ett stort infytande på vinodlingen i hela Europa och även Terre de’ Priori knyter an till Läs mer…


Alsace, en fransk vinregion med tysk historia

26 December, 2018 | , , , , , | 0 comments

  Med druvsorter som riesling, gewurztraminer, sylvaner samt weiß- och grauburgunder höjer sig Alsace märkbart över resten av Frankrike. Traditionen med halvtorra och söta viner hittar annars man på sin höjd i Loiredalen. På så vis är det tidigare tyska inflytandet i den här gränsregionen mycket tydligt. När det gäller maten och livsstilen är Alsace däremot en mycket Läs mer…


Grüner Veltliner … och vad mer?

14 November, 2018 | , , , , , | 0 comments

  Österrikes vinvärld: Bland grüner veltliner, ekologisk odling och unga vilda vinmakare Österrike och vin. Vad är det första du tänker på när du hör de orden tillsammans? Grüner veltliner säger många. Och mer då? Kanske även Wachau, landets mest kända vinregion. Men hur är det med zweigelt? Låter det bekant? Eller blaufränkisch, i Tyskland även känd som lemberger. Läs mer…


Alsaces väg in i det moderna!

07 November, 2018 | , , , , , , | 0 comments

  Landområdet mellan Strasbourg och Mulhouse är en av Frankrikes mest traditionstyngda regioner. Upprätthållandet av traditionella sedvänjor gäller även vinodlingen, som troligen redan kelterna och med säkerhet redan romarna ägnade sig åt här. Sedan tidig medeltid satsar man på kvalitetsviner och på ett begränsat antal druvsorter som håller hög kvalitet och en viss stil. Men den Läs mer…


Svenskarnas vinfavorit – Valpolicella

26 October, 2018 | , , , , , | 0 comments

Länge har svenskarna vurmat för den röda drycken från det populära vindistriktet Valpolicella. Området som ligger i Veneto, nordöstra Italien, är hem till både Amarone och Ripasso. Två mycket kraftfulla och omtyckta vinsorter. Men vad skiljer dem egentligen åt? The Wine Company förklarar skillnaderna i tillverkningen och tipsar samtidigt om två favoriter. Appassimento är den Läs mer…


Banfi – 40 års passion i Montalcino!

09 October, 2018 | | 0 comments

  Historien om vingården Castello Banfi är en berättelse om passion och engagemang. Familjen Mariani har framställt utsökta och unika toscanska viner i 40 år. Familjens motto lyder ”Dedicated for a ner wine world” – i alla hänseenden. De har haft hållbarhet i fokus ända sedan starten och varje steg av vinframställningen genomförs med respekt Läs mer…


Varför talar man om gamla och nya världens viner och vad är egentligen skillnaden?

26 September, 2018 | , , | 0 comments

  ÖVERBLICK Gamla Världen benämns Europas länder samt norra Afrika och västra Asien men oftast bara vid jämförelse med de koloniserade länderna som brukar benämnas Nya Världen. Europas vinländer vilar på mycket gamla traditioner och regler vad gäller odling och vinmakning utstakade i vinlagar gällande skyddade ursprung. Terroir (geografi, jordmån, druva) är ofta huvudsak för Läs mer…