Franska viner

Franska viner som Chablis, Sancerre, Bordeaux, Sauternes, Cote du Rhone, Champagne, etc.


The Wine Company tipsar: Prisvärd champagne under 300 kronor!

16 March, 2018 | , , | 0 comments

För många kännetecknar den populära drycken champagne högtid och lyx samtidigt som allt fler passar på att konsumera bubbel även till vardags. Vid större tillställningar såsom bröllop och studentfirande är dock risken stor att notan springer i väg. I samband med att planeringen inför sommarens stora fester drar igång listar därför The Wine Companyett par Läs mer…


Cairanne – Uppstickarkommun i Rhônedalen!

27 February, 2018 | , , , , , | 0 comments

  Familjen Colombets vingård Domaine Grange Marcellin ligger i hjärtat av regionen Cairanne. Sedan 2016 kan den lilla kommunen officiellt och stolt skriva ut sitt namn på vinetiketterna. Därmed är man i gott sällskap med ett fåtal andra orter som Châteauneuf-du-Pape eller Hermitage. Det betyder nämligen att man håller den högsta kvalitetsnivån i Rhône. Vinodlarna Läs mer…


En livsnjutarresa från Nîmes till Perpignan!

25 January, 2018 | , , , , , , , | 0 comments

  Languedoc-Roussillon är ett utmärkt val för den som vill göra en längre vinresa. Mellan förtrollande städer, längs medelhavskusten och genom ett hav av vinodlingar. Vi inleder vår resa längst österrut i regionen, i Nîmes. Här har den romerska kulturen lämnat tydliga avtryck efter sig. I stadens centrum tronar den antika amfiteatern och här finns Läs mer…


Bordeaux – Det finns så mycket att upptäcka!

11 January, 2018 | , , , , , , | 0 comments

Tradition möter innovation Sakta men säkert håller en ny generation vinodlare på att ta över vid rodret. Kvinnor och män från kända vinfamiljer som praktiskt taget vuxit upp på vinbergen, studerat vinodling på högskolan i Bordeaux och rest runt i regionen för att samla intryck. När de nu återvänder är de fulla av idéer och Läs mer…


Vin från regionen Bordeaux

05 January, 2018 | , , | 0 comments

STORHET OCH FINESS HOS ETT UNIKT VIN Även människor med mycket litet vinintresse känner med säkerhet till åtminstone en region – Bordeaux. Staden är huvudort i det franska departementet Gironde. Den utses ofta till världens vackraste vinstad och betecknar världens mest berömda vinområde. I många århundraden har Bordeaux tävlat om världsryktet med en annan fransk Läs mer…


Sabrering – den ädla konsten att hugga halsen av en flaska champagne!

29 December, 2017 | , | 0 comments

  Jag tar ett stadigt grepp om den lånade Laguiolle-sabeln, håller flaskans botten i vänster hand, drar med knivbladet längs flaskans form upp mot halsen, och – nej, det lyckades inte. Jag fegade ur. Okej, nytt försök. Återigen koncentration, långsamt drag med sabeln längs flaskans kropp upp mot halsen, och – yes! Det lyckades! Den Läs mer…


Det här skall du fylla glaset med vid tolvslaget!

21 December, 2017 | , , , | 0 comments

Prosecco, cava eller cremant, den mousserande drycken ses som ett självklart val till nyårsfirandet men kommer i många olika sorter. Bubblorna från den franska regionen champange anses dock vara den finaste av dem alla. Den populära drycken är både festlig, lyxig och gör sig bra till många olika maträtter. Trots att Champagne är ett litet Läs mer…


AOC Corbières – Insidertips till nästa semester!

08 November, 2017 | , , | 0 comments

Man behöver inte älska vin för att göra ett besök i den franska regionen Corbières. Här finns massor att upptäcka och uppleva även för historieintresserade, vattensportare och naturvänner. Invånarna själva hävdar bestämt att deras region är i klass med Toscana, bara ännu bättre. Landskapet är ännu mer omväxlande än i Toscana. Den östra delen av Läs mer…


Vinprovning på Trattoria Montanari

02 November, 2017 | , , , , , , , , , , , , | 0 comments

Förra veckan bjöd vi in journalister och frilansskribenter till höstig middag med vinprovning på Trattoria Montanari i Stockholm. Vi åt en trerätters middag och provade igenom en rad spännande viner ur sortimentet. Vinerna var utvalda med bakgrund i att de är unika hos oss, samtidigt som de håller hög kvalitét och kommer från framstående och Läs mer…


Rothschilds Grande Cuvée – från det stora året 2015

11 October, 2017 | , , | 0 comments

Legendarisk: Baron Erics känsla för vin ”Det är en vild, naturlig plats med stor kraft och skönhet och jorden har en unik potential.” Genom sitt förvärv av Château D’Aussières i Languedoc 1999 bevisade Baron Eric de Rothschild ännu en gång sin stora känsla för vin. Här har han – precis som på sina övriga vinslott Läs mer…