Malbec


Köttälskarens favoritvin till en tomahawk steak!

28 November, 2018 | , , , , , , , | 0 comments

    En tomahawk steak är en stor saftig köttbit av nöt. Det är en ryggbiff där man putsat benet och fått fram en extra lång benklubba. Efter drygt tjugo dagars mörning på benet får köttet en ovanligt intensiv, nötig och smörig smak.   Korta fakta om tomahawk steak Smak: saftig, intensiv, lät nötig Näringsvärde per Läs mer…


Puro – Kraftfullt, kryddigt och speciellt

18 September, 2012 | , , , , , | 0 comments

Redan Huarpes urinvånare kände till de klimatiska fördelarna som råder i regionen Agrelo i argentinska Mendoza. När de spanska conquistadorerna erövrade Mendoza på 1600-talet, stötte man på fyndiga bevattningssystem, som de använde för vinodlingen.


Grilltips med både röda och vita viner:

08 June, 2011 | , , , , , , , , , | 0 comments

Oxbringa med potatis, creme fraiche och gräslök Till grillat oxkött är valet av vinets färg klart: det ska vara rött, ha karaktär, vara kryddigt och fylligt. Lite friskhet och fina tanniner stör absolut inte. Vår vintips är: Vin av druvorna: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Nero d’Avola, Tempranillo             Om du Läs mer…