Mousserande vin

Mousserande vin som Champagne, Cremant, Cava, Prosecco och Sekt.


Kartläggning från The Wine Company: Här är de vanligaste – och knasigaste – frågorna om vin

31 May, 2017 | , , , , , , , , , , | 0 comments

Kan ni lova att vinet jag just beställde är gott? Om jag sodastreamar mitt vita vin, blir det Cava då? Har ni tysk Champagne? Det är överraskande men inte helt ovanliga frågor som svenskarna undrar om vin. Den onlinebaserade vinshopen The Wine Company har djupdykt i sitt kundtjänstarkiv och kartlagt de vanligaste, men också mest annorlunda och roligaste frågorna bland svenska vinkonusmenter.


Alla hjärtans dag: Imponera med vinkunskap på drömdejten

14 February, 2017 | , , , , , , , , , , , | 0 comments

Kärlekens dag närmar sig med stormsteg och många har redan börjat smida planer för att få till den perfekta dejten. The Wine Company hjälper därför till med kunskap som garanterat kommer att imponera på partnern under dejten. Vet du exempelvis vad tanniner är eller hur vinet får sin färg?


Att kombinera vin och fisk

31 January, 2017 | , , , , , , , , , , , | 0 comments

När det kommer till flod- och havsfisk finns det många idealiska kombinationer. Men det kan också bli mindre bra om de två kombineras på fel sätt. Tänk därför noga igenom vilket vin du serverar till just din fiskrätt. Ett viktigt hänsynstagande är tillagningsmetoden. Pocherad fisk får till exempel helt andra aromer än grillad fisk. En annan Läs mer…


Fira Champagnedagen med Champagnecocktails!

21 October, 2016 | , , | 0 comments

Idag är det årets Internationella Champagnedag. Champagne har nästan blivit synonymt med högtider och festliga tillställningar så vad är inte lämpligare än att servera champagne en fredag på champagnens dag? The Wine Company har tillsammans med restaurang Supper, som är kända för sina drinkar, tagit fram tre cocktails baserade på champagne. En enklare, en mellansvår Läs mer…


Läskande prosecco drinkar – busenkla recept!

05 July, 2016 | , , , , , | 0 comments

  Många av oss känner den norditalienska proseccon som en lätt, pärlande och uppfriskande dryck som passar till de flesta tillfällena. Prosecco är utan tvekan ett av Italiens mest älskade viner. Men prosecco är mer än så! Du kan välja att njuta av ditt porlande vin som det är eller blanda till en uppfriskande drink. Nedan följer några härliga Läs mer…


Tilltugg till champagne – så matchar du

20 June, 2016 | , , , , , | 0 comments

  Då säsongen för champagne aldrig tar slut, vill vi passa på att tipsa om hur man kan tänka i form av champagne-val och tilltugg.  Under midsommarfirande,  bröllop eller andra högtider är det många som gärna höjer nivån på firandet med hjälp av champagne. Det kan dock vara svårt att veta både vilken sorts champagne Läs mer…


VINSKOLA – Champagne

03 November, 2015 | , , , , , , , | 0 comments

Champagne – från källare till fat Méthode champenoise Vad skiljer en champagne från andra mousserande vin? Kanske har du ställt dig den frågan ibland. Svaret hittar du här. Champagne framställs uteslutande av druvor från regionen Champagne. Dessutom föreskriver lagen att endast sorterna chardonnay, pinot noir och pinot meunier får användas. Blandningsförhållandet mellan druvorna är däremot helt upp till källarmästaren. Druvorna skördas för hand Läs mer…


OST & VIN

15 October, 2015 | , , , , , , , | 0 comments

Kombinationen ost och vin hör för vinälskare och finsmakare till de mest lyckade och intressanta möjligheterna att njuta av ett gott glas vin. I detta sammanhang går det inte att rubba på den traditionella åsikten, att endast rött vin passar till ost. En oriktighet utan dess like, ty det är i verkligheten motsatsen som är Läs mer…


Prisbelönta viner bland vårens nyheter

24 April, 2015 | , , , , , , , | 0 comments

Lagom till att höst- och vinterrusket byts ut mot längre och ljusare dagar är det dags för flera vinnyheter att ta plats i sortimentet hos The Wine Company. Bland nyheterna återfinns både mousserande vin och rosé, men även ett prisbelönt rödvin som utsetts till ”Årets Röda” – Anderre Carmenère från Chile.


Skåla för kärleken med prisvärd champagne

09 February, 2015 | , , , , , , , | 0 comments

Kärleken är värd att uppmärksamma varje dag, men på Alla hjärtans dag den 14 februari kan det vara roligt att ge romantiken en extra skjuts. The Wine Company slår nu ett extra slag för kärleken och presenterar en bubblande champagnenyhet som passar utmärkt att skåla i på Alla hjärtans dag.