Om du verkligen vill lära känna landet där citronträden blommar så ska du inte resa till Sydtyrolen, Gardasjön, Rom eller ens till Toskana. I stället ska du bege dig till södra Italien där citrusdoften vilar som en slöja över allt på ett sätt du aldrig tidigare upplevt. I Kampanien, Basilicata, Chilento, Apulien och på Sicilien Läs mer…
Oxbringa med potatis, creme fraiche och gräslök Till grillat oxkött är valet av vinets färg klart: det ska vara rött, ha karaktär, vara kryddigt och fylligt. Lite friskhet och fina tanniner stör absolut inte. Vår vintips är: Vin av druvorna: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Nero d’Avola, Tempranillo Om du Läs mer…
