Nero d’avola


Syditalien – kvalitetsviner från ursprungliga druvsorter

20 May, 2014 | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 0 comments

Om du verkligen vill lära känna landet där citronträden blommar så ska du inte resa till Sydtyrolen, Gardasjön, Rom eller ens till Toskana. I stället ska du bege dig till södra Italien där citrusdoften vilar som en slöja över allt på ett sätt du aldrig tidigare upplevt. I Kampanien, Basilicata, Chilento, Apulien och på Sicilien Läs mer…


Grilltips med både röda och vita viner:

08 June, 2011 | , , , , , , , , , | 0 comments

Oxbringa med potatis, creme fraiche och gräslök Till grillat oxkött är valet av vinets färg klart: det ska vara rött, ha karaktär, vara kryddigt och fylligt. Lite friskhet och fina tanniner stör absolut inte. Vår vintips är: Vin av druvorna: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Nero d’Avola, Tempranillo             Om du Läs mer…