Så får du hem ditt favoritvin – direkt till dörren!

  När det kommer till att handla vin på nätet finns en hel del regler och bestämmelser att ha koll på. Detta har skapat en uppfattning om att det är omständligt att beställa vin online. Sanningen är dock det motsatta. Så vad bör man känna till innan man klickar hem sitt favoritvin? The Wine Company Läs mer...

Read more
Alternative text

Vad är det som styr vinpriser? – En kort och övergripande gu...

  OMSTÄNDIGHETER SOM INFLUERAR STIL, KVALITET OCH PRIS PÅ ETT VIN När det gäller ett vins prislapp måste man även beakta kvalitet och stil, vilka är starkt förknippade med vad ett vin kostar. Man brukar prata om ett antal faktorer som påverkar dessa 3 parametrar. Varför kostar till exempel Amarone della Valpolicella dubbelt så mycket Läs mer...

Read more
Alternative text

Goda Proseccodrinkar till sommaren!

  Proseccodrink – Ett perfekt val till sommaren Prosecco – Italiens svar på cava, denna goda lagom söta, bubblande dryck passar lika bra att skåla i som att dricka till desserten. Men visste du att det är en alldeles utmärkt dryck att göra festliga drinkar på? Vi har tagit fram sex recept på drinkar med Läs mer...

Read more
Alternative text

Vinnare i vinbetygstävlingen!

Tack alla ni som har varit med och satt betyg på våra viner och som dessutom deltagit i vår vinbetygstävling. Det glädjer oss att så många ville vara med! Vi har fått fin respons och många värdefulla kundkommentarer om våra viner. Feedback på våra viner är till stor nytta för oss när vi planerar att Läs mer...

Read more
Alternative text

Vinpärlor från Toscana!

Toscanas historiska arv Under medeltiden var det klosterföreståndarna som ansvarade för vinodlingarna, de så kallade ”terre di priori”. Priori var ofta av adlig börd och fungerade som skyddspatroner för klostermunkarna. Givetvis uppskattade de även goda viner. Prästerskapet har haft ett stort infytande på vinodlingen i hela Europa och även Terre de’ Priori knyter an till Läs mer...

Read more
Alternative text

Autentiskt Chianti Riserva!

08 August, 2018 | 0 comments

I Chianti produceras utsökta rödviner av högsta kvalitet. Druvorna som växer på mjukt böljande kullar under solmättade dagar och svala nätter ger upphov till särskilt nessrika viner. Årgång 2015 var dessutom en av de bästa någonsin med perfekt mogna druvor som skördades vid den mest optimala tidpunkten.   Edizione Limitata framställs av noga utvalda druvor Läs mer…


Vin från Kalifornien – The Great Taste of California!

27 July, 2018 | 0 comments

  Den nya vinstilen i USA:s Golden State Radion spelar Californication med Red Hot Chili Peppers när du stänger av luftkonditioneringen, vevar ner fönstret och låter armbågen vila i fönstret för en stund. Turen från Mendocino i riktning mot San Francisco längs med Stillahavskusten måste bara njutas, som så mycket annat i Kalifornien. De säger att Läs mer…


Rosé – lättsamhet och njutning för alla sinnen!

11 July, 2018 | 0 comments

  Sommaren fortsätter med efterlängtad sol och värme. I parker och på uteserveringar samlas glada människor som vill njuta av solen. Hemma dukar vi upp våra måltider på terrassen och bjuder in vännerna att äta tillsammans med oss. Vad passar bättre en ljuv sommardag än ett svalkande rosé med en lätt pärlande struktur och en Läs mer…


I källaren – Allt om ekfat!

04 July, 2018 | 0 comments

Ett träfat består av två fatbottnar och lätt böjda stavar som ger fatet dess karakteristiska, utåtbuktande form. Stavarna hålls samman av varmförzinkade metallband.   Fatets moderna filosofi Till skillnad från tidigare är det idag vinet som avgör fatets storlek och form. Nu för tiden är det därför vanligt med små fat. Anledningen till detta är att Läs mer…


Varm respektive svalklimatsviner, vad är skillnaden? Vilken roll spelar klimatet för vinet?

29 June, 2018 | 0 comments

Klimatet är en av huvudfaktorerna som influerar stil, pris och kvalitet på det färdiga vinet. I och med klimatförändringen och den globala uppvärmningen får nog vinkartan så småningom ritas om. Än så länge säger man att den huvudsakliga vinproduktionen är belägen mellan 30e och 50e breddgraden på norra respektive södra halvklotet. Det vill säga där Läs mer…


Ett kungligt vin av den mest eleganta av druvor!

14 June, 2018 | 0 comments

  Cléebourg – från krondomän till framgångsrikt vinodlarkooperativ Regionen runt Cleébourg i Alsace kallades länge för ”Sverigebyn”. Från 1652 till 1787 var området nämligen en krondomän under det svenska kungahuset! Den historien tog sin början på 1600-talet när hertig Jean-Casimir de Deux-Ponts-Cléebourg gifte sig med den svenska prinsessan Katharina. Ungefär samtidigt började man odla vin Läs mer…


Solklara viner till sommarens mat!

11 June, 2018 | 0 comments

Den efterlängtade värmen är äntligen här. I samband med det plockas grillen fram och vinterns tunga mat byts ut mot knytkalas, grillbufféer och fräscha sallader. Haloumi, fisk och grönsaker är populära val under sommarens middagar. Maten är given, men vad ska serveras i glasen? Här är The Wine Companys sommelier Linda Sorby bästa vintips till sommarens matklassiker.


Årets vita vin 2018 hos The Wine Company!

04 June, 2018 | 0 comments

Hipi Sauvignon Blanc  2017 Marlborough  Druvor: Pinot Gris 3%, Riesling 1%, Sauvignon Blanc 96% Smakriktning: Torrt, fruktigt och aromatiskt Matrekommendation: Kyckling, fläsk el. fisk som kryddats med t.ex. koriander, rosmarin, basilika eller persilja för att möta upp de örtiga och exotiska tonerna i vinet. Även syrligare ostar som getost. Optimal serveringstemperatur: 10 ° C   Ett sauvignon blancvin ska komma Läs mer…


Vinets väg – från druvstock till hylla!

30 May, 2018 | 2 comments

  När vårens första solstrålar letar sig in över landskapet i Rheinhessen vaknar även vinbergen ur sin vinterdvala. För regionens mer än 6 000 vinodlare är dock arbetet redan i full gång. Totalt har de över 26 500 hektar och när vi följer vinets väg från vinstock till butikshylla slås vi av det enorma arbete som ligger bakom Läs mer…


Lambrusco! Ja tack!

23 May, 2018 | 0 comments

  Det var en gång en tvålitersflaska … De äldre generationerna bland oss minns säkert de stora tvåliters vinflaskorna som var en vanlig syn på butikshyllorna i Europa under 60- och framförallt 70-talet? Vi talar förstås om – Lambrusco. Stora gröna flaskor med kronkork langades fram på borden i studentbostäder och blandades med läsk av Läs mer…