Governo all’Uso Toscano – Ett ovanligt aromatisk...

Governo all’Uso Toscano kallas den unika metod som vinodlarna i Chianti använder sedan 200 år för att ge sina viner det lilla extra. Den uppfanns av Bettino Ricasoli, som även introducerade och fastställde ”receptet” på Chianti Classico. Vid framställningen av en governo låter man cirka 10 procent av druvorna torka innan de pressas. Saften från Läs mer...

Read more
Alternative text

Hur länge håller vin? Dricka, spara eller lagra?

Att spara eller inte spara, det är frågan, men vad är skillnad mellan förvaring och lagring av vin, och hur länge håller en öppnad flaska eller box? Sommaren börjar lida mot sitt slut, i alla fall sommarlovet. Tillbaka i den sommarvarma lägenheten i huvudstaden saknar jag min jordkällare vid sommarhuset vilken agerar perfekt öl- och Läs mer...

Read more
Alternative text

Mat och vinkultur i södra Frankrike

Regionens viner och maträtter Södra Frankrike, mellan naturreservatet Cevennes i norr och Pyrenéerna i söder, präglas av vinodling och lantbruk, av den lokala viltstammen, de svamprika skogarna och Medelhavets rika fiskbestånd. Det dukade bordet ter sig lika omfattande och omväxlande som regionen i stort. Vid Pont du Gard och runt Montpellier har köket en provencalsk Läs mer...

Read more
Alternative text

Vin till paella

VALENCIA – HETA NÄTTER, KASTANJETTER OCH ETT VIN SÅ RÖTT SOM BLOD… Hamnstaden tillika provinsen och vindistriktet Valencia, belägen på Medelhavskusten, hamnari fokus denna gång då jag skall skriva om Paella och passande vin därtill. Rubriken är en textrad ur en gammal schlager som beskriver de passionerade spanjorernas tillvaro i just Valencia och dyker upp Läs mer...

Read more
Alternative text

Vinnare i vinbetygstävlingen!

Tack alla ni som har varit med och satt betyg på våra viner och som dessutom deltagit i vår vinbetygstävling. Det glädjer oss att så många ville vara med! Vi har fått fin respons och många värdefulla kundkommentarer om våra viner. Feedback på våra viner är till stor nytta för oss när vi planerar att Läs mer...

Read more
Alternative text

Topp 5 – mest populära vinregioner

03 November, 2010 | 0 comments

På Topp 5-listan över mest populära regioner bland svenskar (med priser över 10 Euro): 1) Veneto 2) Bourgogne 3) Australien 4) Rioja 5) Toscana


Aftonbladet: Om att köpa vin på Internet

02 November, 2010 | 0 comments

I en artikel på Aftonbladet idag kan du läsa om Internethandel med vin (även öl och sprit). I artikeln får du tips och råd om vad du ska tänka på om du vill handla ditt vin i en Online-butik. “Att köpa alkohol på nätet kan vara både enkelt och snabbt, det går till och med Läs mer…


The Wine Companys Internetbutik – nu online!

01 November, 2010 | 0 comments

Idag lanserar vi The Wine Companys On-line butik och från och med nu kan du köpa fina viner och champagne hos oss. Vi levererar direkt hem till din dörr. Välkommen till vår butik. /The Wine Company


Viner med elegans från regionen Chianti Classico

28 October, 2010 | 1 comment

Regionen Chianti Classico ligger kring de pittoreska orterna Radda, Gaiolo, Greve och Castellina är Chiantis centrala punkt. Vingårdarna i området ligger på 400 till 750 meters höjd över havet. Det gör att vinerna inte blir så tunga som på andra ställen i Toscana. Vinerna här är fulla med elegans och finess! Klimatet i regionen tillhör Läs mer…


Ny vinbutik på nätet.

27 October, 2010 | 0 comments

The Wine Company lanserar Vinbutik On-line.   Inom kort lanserar The Wine Company en helt ny Internetbutik där du på ett enkelt, snabbt och bekvämt sätt kan köpa fina viner och champagne. I sortimentet hittar du röda viner, vita viner, roséviner, mousserande viner och champagne.


Alkoholskatt i Sverige

27 October, 2010 | 0 comments

Om du importerar vin till Sverige måste du betala alkoholskatt i Sverige, dvs svensk alkoholskatt. Om du importerar vin från ett företag som inte ombesörjer betalning av skatten för din räkning,  får själv ordna med betalningen av alkoholskatten. Tänk på att du då ska meddela Skatteverket om de varor du vill importera. Beställer du vin av oss på The Wine Company behöver Läs mer…


“Vin-appen” som fixar middagen

27 October, 2010 | 0 comments

The Wine-App that saves the dinner!  Are you looking for a mobile Wine Assistant? We found some nice links for a mobile Wine Assistant: “The HelloVino App” is a wine suggestion tool that can be accessed via the Web on your iPhone or iPod Touch. The easy-to-use “Question & Answer” process will offer wine suggestions to Läs mer…


Lagligt att importera vin från EU-länder

27 October, 2010 | 0 comments

Många tror säkert att det inte är lagligt att beställa och importera vin, via Internet eller postorder, till Sverige. Men det är helt lagligt! Sedan 2007 har du rätt att direktimportera vin från andra länder inom EU. I ett domslut från EG-domstolen från den 5 juni 2007 i målet C-170/04 (Rosengren /Riksåklagaren) har personer i Sverige rätt att köpa Läs mer…


Who is selecting the wines at The Wine Company?

27 October, 2010 | 0 comments

Ett team på fem inköpare väljer och köper in viner för Hawesko och The Wine Company.
A team of five wine purchasers select an buys the wine for Hawesko and The Wine Company.


Hej och Välkommen till The Wine Companys blogg!

27 October, 2010 | 0 comments

The Wine Company lanserar idag sin svenska vinblogg. På vår blogg kommer du att kunna läsa om, ja allt möjligt som är relaterat till vin och champagne. Vi som arbetar på The Wine Company vill dela med oss av den kunskap vi har kring vin och vi vill självklart att du tycker till, kommenterar och Läs mer…