Ett kungligt vin av den mest eleganta av druvor!

  Cléebourg – från krondomän till framgångsrikt vinodlarkooperativ Regionen runt Cleébourg i Alsace kallades länge för ”Sverigebyn”. Från 1652 till 1787 var området nämligen en krondomän under det svenska kungahuset! Den historien tog sin början på 1600-talet när hertig Jean-Casimir de Deux-Ponts-Cléebourg gifte sig med den svenska prinsessan Katharina. Ungefär samtidigt började man odla vin Läs mer...

Read more
Alternative text

Solklara viner till sommarens mat!

Den efterlängtade värmen är äntligen här. I samband med det plockas grillen fram och vinterns tunga mat byts ut mot knytkalas, grillbufféer och fräscha sallader. Haloumi, fisk och grönsaker är populära val under sommarens middagar. Maten är given, men vad ska serveras i glasen? Här är The Wine Companys sommelier Linda Sorby bästa vintips till sommarens matklassiker.

Read more
Alternative text

Årets vita vin 2018 hos The Wine Company!

Hipi Sauvignon Blanc  2017 Marlborough  Druvor: Pinot Gris 3%, Riesling 1%, Sauvignon Blanc 96% Smakriktning: Torrt, fruktigt och aromatiskt Matrekommendation: Kyckling, fläsk el. fisk som kryddats med t.ex. koriander, rosmarin, basilika eller persilja för att möta upp de örtiga och exotiska tonerna i vinet. Även syrligare ostar som getost. Optimal serveringstemperatur: 10 ° C   Ett sauvignon blancvin ska komma Läs mer...

Read more
Alternative text

Vinets väg – från druvstock till hylla!

  När vårens första solstrålar letar sig in över landskapet i Rheinhessen vaknar även vinbergen ur sin vinterdvala. För regionens mer än 6 000 vinodlare är dock arbetet redan i full gång. Totalt har de över 26 500 hektar och när vi följer vinets väg från vinstock till butikshylla slås vi av det enorma arbete som ligger bakom Läs mer...

Read more
Alternative text

Lambrusco! Ja tack!

  Det var en gång en tvålitersflaska … De äldre generationerna bland oss minns säkert de stora tvåliters vinflaskorna som var en vanlig syn på butikshyllorna i Europa under 60- och framförallt 70-talet? Vi talar förstås om – Lambrusco. Stora gröna flaskor med kronkork langades fram på borden i studentbostäder och blandades med läsk av Läs mer...

Read more
Alternative text

I konkurrens med Toskana

02 December, 2010 | 0 comments

När det gäller kulinariska höjdpunkter har vackra Emiglia Romagna mycket fantastiskt att erbjuda, t.ex. parmaskinkan eller Aceto Balsamico. Även det världsberömda bilmärket Ferrari är hemma här. Emiglias viner har däremot inte spelat någon större roll. Toscana i söder och Piemont i nordväst ligger allt för nära.  Ändå produceras här en del mycket intressanta viner, som Läs mer…


Kinesisk konstnär illustrerar vinetiketten till Château Mouton Rotschild

01 December, 2010 | 0 comments

Den kinesiske konstnären Xu Lei, född 1963, har skapat etiketten som kommer att pryda Château Mouton Rotschild årgång 2008. Xu Lei, konstnärlig ledare för museet för samtida konst i Peking, har tolkat det klassiska Moutonemblemet och låtit gravera etiketten med den kinesiska symbolen för siffran åtta. Priset på vinet steg markant då det redan för ett år Läs mer…


Första vinet planterades av romarna

01 December, 2010 | 0 comments

Minervois är en av de mest betydande apellationerna i Languedoc med en lång tradition när det gäller vinodling. Det sägs att det var romarna som planterade de första vinstockarna här, men det kan hända att ursprunget ligger ännu längre tillbaka i tiden än så. Minervois ligger bland kullarna i Coteaux du Languedoc och utvecklade under Läs mer…


Toppviner från Marlborough

01 December, 2010 | 0 comments

På Nya Zeeland har man producerat vin i mer än 130. Det var först 1973, i Marlborough, som vinproduktionen rönte framgång. Innand dess hade man av okänd anledning inte lyckats odla druvor. Introduktionen av vinet Cloudy Bay årgång 1985, idag ett av världens mest efterfrågade vita viner, gjorde Marlborough världsberömt. Och nu hade man bevisat att här Läs mer…


Distanshandel av alkohol tar marknadsandelar

24 November, 2010 | 0 comments

“Fler företag registrerar sig hos svenska Skatteverket för att bedriva distanshandel av alkohol. Detta blev lagligt år 2007 efter en dom i EG-domstolen. Men det har dröjt ett tag innan marknaden har kommit på plats…… Det blir fler företag som bedriver distanshandel idag. I takt med att vi konsumenter lär oss att handla via nätet Läs mer…


Cape Doctor – havsbris medicin för Sydafrikas vin

22 November, 2010 | 0 comments

Enastående och underbart vackert ligger vinområdena längs Godahoppsuddens kust och sträcker sig långt in i den sydöstra delen av Sydafrikas härliga landskap. Klippiga branta bergsmassiv reser sig ur dalens gröna landskap. Vinodlingarna som ligger längs med klipporna har placerats på bergens klippiga underlag. De påverkas av den svala vinden, som varje eftermiddag sveper in från Läs mer…


Vinmagasinet “Livets Goda”

10 November, 2010 | 0 comments

Vi måste tipsa om vinmagasinet Livets Goda. Fantastiska recept. Underbara bilder på mat. Ren njutning. Åtminstone för den som inte är hungrig. Kolla in on-line magasinet och det tryckta: http://www.livetsgoda.se/


Kvalitetsviner från Chile

03 November, 2010 | 0 comments

Chile är i ett mycket anmärkningsvärt land. Inte bara för att det  är 4000 km långt. Eller för att det är 180 km på det bredaste stället. Utan också för att man in Chile har imponerat med sina kvalitetsviner. I början av 80-talet genomgick vinodlingen i landet stora problem, då skördarna var för stora. Dessutom var vin från Läs mer…


Gårdsförsäljning av vin

03 November, 2010 | 1 comment

WOW-news berättar i en artikel att gårdsförsäljning av vin blir möjligt: “Det kommer att bli tillåtet att köpa vin när man besöker svenska vingårdar. Det lovar nu regeringens utredare Lotty Nordling, enligt tidningen Riksdag & Departement.”


Topp 5 – mest populära vinregioner

03 November, 2010 | 0 comments

På Topp 5-listan över mest populära regioner bland svenskar (med priser över 10 Euro): 1) Veneto 2) Bourgogne 3) Australien 4) Rioja 5) Toscana