Banfi – 40 års passion i Montalcino!

  Historien om vingården Castello Banfi är en berättelse om passion och engagemang. Familjen Mariani har framställt utsökta och unika toscanska viner i 40 år. Familjens motto lyder ”Dedicated for a ner wine world” – i alla hänseenden. De har haft hållbarhet i fokus ända sedan starten och varje steg av vinframställningen genomförs med respekt Läs mer...

Read more
Alternative text

Vinprovning – Hur går det till? Hur bör man bete sig?...

  Innan jag trädde in i sommelieryrket så lät begreppet vinprovning mycket intressant, mystiskt, mytiskt och spännande. Jag hade ingen aning om hur en sådan kunde gå till (och hur man kunde prova ett antal viner och samtidigt förbli nykter). Min enda referens till vinprovning var Carl-Jan Granqvist och Knut-Christian Gröntofts inslag i serien Levande Läs mer...

Read more
Alternative text

Varför talar man om gamla och nya världens viner och vad är ...

  ÖVERBLICK Gamla Världen benämns Europas länder samt norra Afrika och västra Asien men oftast bara vid jämförelse med de koloniserade länderna som brukar benämnas Nya Världen. Europas vinländer vilar på mycket gamla traditioner och regler vad gäller odling och vinmakning utstakade i vinlagar gällande skyddade ursprung. Terroir (geografi, jordmån, druva) är ofta huvudsak för Läs mer...

Read more
Alternative text

Hur tar du bäst tillvara på de sista dropparna i vinflaskan?...

Är du osäker på vad du kan göra med vin som blivit över efter middagen? Släng det inte! Faktum är att det kan återvinnas på väldigt många sätt. The Wine Companys sommelier Linda Sorby tipsar om hur slattarna bäst tas till vara på. Det har aldrig varit så aktuellt att återvinna, egenproducera och kompostera som i dag, Läs mer...

Read more
Alternative text

Sartori – En vinikon i Valpolicella!

  Vinhuset Sartoris historia är berättelsen om en stor passion för fina viner från norditalien och är tätt förknippad med regionen Valpolicella. I slutet av 1800- talet drev grundaren Pietro Sartori en trattoria där varje gäst serverades ett stort glas ”rosso veronese”. 1898 förvärvade Pietro sin första vinodling i Negrar – i hjärtat av dagens Läs mer...

Read more
Alternative text

Vinmagasinet “Livets Goda”

10 November, 2010 | 0 comments

Vi måste tipsa om vinmagasinet Livets Goda. Fantastiska recept. Underbara bilder på mat. Ren njutning. Åtminstone för den som inte är hungrig. Kolla in on-line magasinet och det tryckta: http://www.livetsgoda.se/


Kvalitetsviner från Chile

03 November, 2010 | 0 comments

Chile är i ett mycket anmärkningsvärt land. Inte bara för att det  är 4000 km långt. Eller för att det är 180 km på det bredaste stället. Utan också för att man in Chile har imponerat med sina kvalitetsviner. I början av 80-talet genomgick vinodlingen i landet stora problem, då skördarna var för stora. Dessutom var vin från Läs mer…


Gårdsförsäljning av vin

03 November, 2010 | 1 comment

WOW-news berättar i en artikel att gårdsförsäljning av vin blir möjligt: “Det kommer att bli tillåtet att köpa vin när man besöker svenska vingårdar. Det lovar nu regeringens utredare Lotty Nordling, enligt tidningen Riksdag & Departement.”


Topp 5 – mest populära vinregioner

03 November, 2010 | 0 comments

På Topp 5-listan över mest populära regioner bland svenskar (med priser över 10 Euro): 1) Veneto 2) Bourgogne 3) Australien 4) Rioja 5) Toscana


Aftonbladet: Om att köpa vin på Internet

02 November, 2010 | 0 comments

I en artikel på Aftonbladet idag kan du läsa om Internethandel med vin (även öl och sprit). I artikeln får du tips och råd om vad du ska tänka på om du vill handla ditt vin i en Online-butik. “Att köpa alkohol på nätet kan vara både enkelt och snabbt, det går till och med Läs mer…


The Wine Companys Internetbutik – nu online!

01 November, 2010 | 0 comments

Idag lanserar vi The Wine Companys On-line butik och från och med nu kan du köpa fina viner och champagne hos oss. Vi levererar direkt hem till din dörr. Välkommen till vår butik. /The Wine Company


Viner med elegans från regionen Chianti Classico

28 October, 2010 | 1 comment

Regionen Chianti Classico ligger kring de pittoreska orterna Radda, Gaiolo, Greve och Castellina är Chiantis centrala punkt. Vingårdarna i området ligger på 400 till 750 meters höjd över havet. Det gör att vinerna inte blir så tunga som på andra ställen i Toscana. Vinerna här är fulla med elegans och finess! Klimatet i regionen tillhör Läs mer…


Ny vinbutik på nätet.

27 October, 2010 | 0 comments

The Wine Company lanserar Vinbutik On-line.   Inom kort lanserar The Wine Company en helt ny Internetbutik där du på ett enkelt, snabbt och bekvämt sätt kan köpa fina viner och champagne. I sortimentet hittar du röda viner, vita viner, roséviner, mousserande viner och champagne.


Alkoholskatt i Sverige

27 October, 2010 | 0 comments

Om du importerar vin till Sverige måste du betala alkoholskatt i Sverige, dvs svensk alkoholskatt. Om du importerar vin från ett företag som inte ombesörjer betalning av skatten för din räkning,  får själv ordna med betalningen av alkoholskatten. Tänk på att du då ska meddela Skatteverket om de varor du vill importera. Beställer du vin av oss på The Wine Company behöver Läs mer…


“Vin-appen” som fixar middagen

27 October, 2010 | 0 comments

The Wine-App that saves the dinner!  Are you looking for a mobile Wine Assistant? We found some nice links for a mobile Wine Assistant: “The HelloVino App” is a wine suggestion tool that can be accessed via the Web on your iPhone or iPod Touch. The easy-to-use “Question & Answer” process will offer wine suggestions to Läs mer…