Så matchar du vinet med påskmaten!

  Med påsken runt hörnet står ägg, lamm och mängder av godis på menyn. I Sverige bjuder högtiden på en salig blandning av söta och salta smaker. Öl, snaps och påskmust har en självklar plats på bordet, men går det egentligen att dricka vin till ägg? Påskmaten har ett rykte om sig att vara svår Läs mer...

Read more
Alternative text

Champagneprovning och champagne som måltidsdryck!

Jag älskar champagne. Och vem tackar nej till ett glas champagne om det bjuds? Denna bubbliga, mytomspunna dryck som mest förknippas med festliga tillfällen i allmänhet och Nyårsafton i synnerhet. Champagne serveras oftast som aperitif före middagen, efter bröllopsakten eller när racerförare firas och båtar döps. Många är chanserna för att få skåla i ett Läs mer...

Read more
Alternative text

Vin är hans passion, Sydfrankrike hans hem – Gérard Be...

  Gérard Bertrand är en ikon i Frankrikes vinvärld och hans passion för vin är lika legendarisk som hans förflutna inom idrottsvärlden. Efter en karriär som rugby stjärna, Frankrikes främsta nationalsport, började han istället satsa allt på vinodling. Och det är inte undra på med tanke på att han föddes in i vinbranschen. Redan när Läs mer...

Read more
Alternative text

Ikoniska viner som aldrig går ur tiden!

Rött, vitt, rosé. Vi snackar givetvis vin. Det kommer i en mängd upplagor och varianter. Några sticker dock ut ur mängden. Det är de ikoniska vinerna som de flesta någon gång hört talas om, de som passar till festligare tillfällen och har en högre prislapp. Men hur kommer det sig egentligen att ett visst vin Läs mer...

Read more
Alternative text

Vilken vintyp är du?

Gillar du rött, vitt eller rosa? Föredrar du mustigt eller fruktigt? När det kommer till vin finns det en uppsjö av färger, smaker och sorter att välja mellan och det kan ibland kännas omöjligt att veta vad man ska leta efter för att få det man verkligen tycker om. Men det finns enkla sätt. The Wine Läs mer...

Read more
Alternative text

I konkurrens med Toskana

02 December, 2010 | 0 comments

När det gäller kulinariska höjdpunkter har vackra Emiglia Romagna mycket fantastiskt att erbjuda, t.ex. parmaskinkan eller Aceto Balsamico. Även det världsberömda bilmärket Ferrari är hemma här. Emiglias viner har däremot inte spelat någon större roll. Toscana i söder och Piemont i nordväst ligger allt för nära.  Ändå produceras här en del mycket intressanta viner, som Läs mer…


Kinesisk konstnär illustrerar vinetiketten till Château Mouton Rotschild

01 December, 2010 | 0 comments

Den kinesiske konstnären Xu Lei, född 1963, har skapat etiketten som kommer att pryda Château Mouton Rotschild årgång 2008. Xu Lei, konstnärlig ledare för museet för samtida konst i Peking, har tolkat det klassiska Moutonemblemet och låtit gravera etiketten med den kinesiska symbolen för siffran åtta. Priset på vinet steg markant då det redan för ett år Läs mer…


Första vinet planterades av romarna

01 December, 2010 | 0 comments

Minervois är en av de mest betydande apellationerna i Languedoc med en lång tradition när det gäller vinodling. Det sägs att det var romarna som planterade de första vinstockarna här, men det kan hända att ursprunget ligger ännu längre tillbaka i tiden än så. Minervois ligger bland kullarna i Coteaux du Languedoc och utvecklade under Läs mer…


Toppviner från Marlborough

01 December, 2010 | 0 comments

På Nya Zeeland har man producerat vin i mer än 130. Det var först 1973, i Marlborough, som vinproduktionen rönte framgång. Innand dess hade man av okänd anledning inte lyckats odla druvor. Introduktionen av vinet Cloudy Bay årgång 1985, idag ett av världens mest efterfrågade vita viner, gjorde Marlborough världsberömt. Och nu hade man bevisat att här Läs mer…


Distanshandel av alkohol tar marknadsandelar

24 November, 2010 | 0 comments

“Fler företag registrerar sig hos svenska Skatteverket för att bedriva distanshandel av alkohol. Detta blev lagligt år 2007 efter en dom i EG-domstolen. Men det har dröjt ett tag innan marknaden har kommit på plats…… Det blir fler företag som bedriver distanshandel idag. I takt med att vi konsumenter lär oss att handla via nätet Läs mer…


Cape Doctor – havsbris medicin för Sydafrikas vin

22 November, 2010 | 0 comments

Enastående och underbart vackert ligger vinområdena längs Godahoppsuddens kust och sträcker sig långt in i den sydöstra delen av Sydafrikas härliga landskap. Klippiga branta bergsmassiv reser sig ur dalens gröna landskap. Vinodlingarna som ligger längs med klipporna har placerats på bergens klippiga underlag. De påverkas av den svala vinden, som varje eftermiddag sveper in från Läs mer…


Vinmagasinet “Livets Goda”

10 November, 2010 | 0 comments

Vi måste tipsa om vinmagasinet Livets Goda. Fantastiska recept. Underbara bilder på mat. Ren njutning. Åtminstone för den som inte är hungrig. Kolla in on-line magasinet och det tryckta: http://www.livetsgoda.se/


Kvalitetsviner från Chile

03 November, 2010 | 0 comments

Chile är i ett mycket anmärkningsvärt land. Inte bara för att det  är 4000 km långt. Eller för att det är 180 km på det bredaste stället. Utan också för att man in Chile har imponerat med sina kvalitetsviner. I början av 80-talet genomgick vinodlingen i landet stora problem, då skördarna var för stora. Dessutom var vin från Läs mer…


Gårdsförsäljning av vin

03 November, 2010 | 1 comment

WOW-news berättar i en artikel att gårdsförsäljning av vin blir möjligt: “Det kommer att bli tillåtet att köpa vin när man besöker svenska vingårdar. Det lovar nu regeringens utredare Lotty Nordling, enligt tidningen Riksdag & Departement.”


Topp 5 – mest populära vinregioner

03 November, 2010 | 0 comments

På Topp 5-listan över mest populära regioner bland svenskar (med priser över 10 Euro): 1) Veneto 2) Bourgogne 3) Australien 4) Rioja 5) Toscana