Spanska viner

Spanska viner är till exempel Rioja / Tempranillo, Verdejo, Cava, etc.


Intervju med Miguel A. Torres

15 November, 2016 | , , , | 0 comments

  Miguel A. Torres, barnbarnsbarn till grundaren, började arbeta på företaget 1962. Efter att han hade avslutat sina studier i vinodling i Dijon återvände han till Penedès och skrev ny historia genom att plantera druvsorter som chardonnay, cabernet suvignon och merlot. En ny sorts spanskt vin uppstod och fick stora framgångar världen över.   Miguel, Läs mer…


En juvel i Rioja: Torre de Oña

17 October, 2016 | , , | 0 comments

La Rioja Alta är en av de viktigaste och mest traditionsrika vinproducenterna i Rioja. Med en utpräglad känsla för tradition producerar man här karakteristiska viner som är berömda för sin finess och långa lagringspotential. Sedan 1995 äger man även Torre de Ona. Det är La Rioja Altas lilla, exklusiva boutique-vingård med endast 40 hektar vinodlingar runt den representativa herrgårdsbyggnaden. Här produceras mogna, Läs mer…


Bodega Heredad de Aduna – två bröder och deras enastående vin.

27 December, 2013 | , | 0 comments

Tvillingbröderna Oscar och Fernando Martinez Pascual de la Llana driver sin bodega Heredad de Aduna i den högt belägna lilla delregionen Rioja Alavesa. Vi har intervjuat dem om deras Reserva från årgången 2008, som lovordats i Robert Parker’s The Wine Adovocate. Hur länge har ni varit i vinbranschen? Berätta lite om er privata historia och Läs mer…


Spaniens Bodega Altanza

27 August, 2012 | , , , | 2 comments

Här hittar man de finaste vinerna Rioja är Spaniens viktigaste vinregion. Den ligger utmed floden Ebro och sträcker sig från Sierra Cantabrias utlöpare över hundra kilometer österut i riktning mot Saragossa. Härifrån kommer Tempranillo, den viktigaste spanska druvsorten, som utmärker sig genom intensiv fruktarom och harmoniska tanniner. Den tjänar som bas för alla röda viner Läs mer…


Castell de Santueri 2010, vin från Mallorca

08 August, 2012 | , , | 0 comments

Har du någonsin provat på ett vin från ön Mallorca? Magnus Reuterdahl från vinbloggen Aqua Vitae har gjort det och skriver om vinet Castell de Santueri och mallorcanskt vin i allmänhet.


Bierzo / Spanien

19 December, 2011 | , | 0 comments

Bierzo i nordvästra Kastilien är en sovande skönhet och har förutsättningar för att utvecklas till en framtida stjärna. Bierzo liknar det kyliga Galicien i nordvästra Spanien snarare än de varma områden som Toro eller Ribera del Duero. I Bierzo möts Spaniens kontinentala klimat med Atlantens kyliga väder.  Den magra skiffer- och granitjorden släpper fint igenom Läs mer…


Penedes (Spanien)

24 October, 2011 | , | 0 comments

Penedes är Kataloniens största odlingsområde. Trots att detta område står i skuggan av regioner som Rioja har det nästan obemärkt haft en  framgångsrik utveckling. Redan tidigt var produktionen så stor att man kunde försörja grannlandet Frankrike med vin. Där härjade nämligen vinlusen. Med sina många innovationer har Penedes spelat en dominerande roll sedan 60- och Läs mer…


Druvsort Tempranillo

16 September, 2011 | , , , | 1 comment

Tempranillo är en röd druvsort, som i Spanien visserligen endast ligger på andra plats när det gäller kvalitet, men som säkerligen ligger i topp när man pratar om kvalitet. Vid blandning med Garnachadruvan står Tempranillo för utmärkta röda viner, som kan lagras länge. Särskilt Tempranillo-viner från Rioja och Ribera del Duero är internationellt mycket kända. Läs mer…


Månadens Vin – September – Rioja Vega

01 September, 2011 | , , , , | 0 comments

Rioja Vega Reserva 2005 Rioja D.O.Ca. Rioja Vega Reserva kommer från det torra och varma året 2005. Dessa utomordentliga omständigheter innebar att druvorna mognade perfekt och kärnfriskt och gav fylliga viner med särskilt mogna tanniner. Rioja Vega har en körsbärsröd färg, en ren, klar bouquet och intensiv smak. Aromer från plommon och bär, tobak och Läs mer…


Priorat / Spanien

12 July, 2011 | , , | 0 comments

Nästan ingen annan region i Spanien har på senare år väckt så mycket uppmärksamhet som Priorat. Medan detta område för 10 år sedan var så gott som helt okänt, är vinerna från denna lilla avlägsna region i Katalonien idag lika kända som ett stort Pomerol. Detta område har fått sitt namn efter munkarna från kartusianklostret, Läs mer…