Spanska viner

Spanska viner är till exempel Rioja / Tempranillo, Verdejo, Cava, etc.


Årets röda vin 2018 hos The Wine Company

12 April, 2018 | , , , , , | 0 comments

Condesa de la Sierra Rioja Reserva Selección 2013 Rioja DOCa Druva: 100% Temranillo Producent: Pagos del Rey  Smakriktning: kraftigt & kryddigt Matrekommendation: medel-fyllig och smakrik mat, gärna grillad eller ugnsrostad t.ex. lamm el. vilt. Passar utomordentligt till kryddiga vegetariska rätter.   Den klara, rubinröda färgen hos denna reserva utlovar stora ting! Och vinet lever upp till allt. Läs mer…


Spanska viner – Så mycket mer än “bara” Rioja och Cava!

28 March, 2018 | , , , | 0 comments

Jag älskar spanska viner, så pass mycket att jag återvänder till Spanien flera gånger om året för att undersöka alla innovationer i vindistrikten. Dessutom är jag utbildad Rioja Ambassadör på plats hos Consejo Regulador Rioja, det vill säga Riojas vinmyndighet. Jag är också examinerad internationell Sherry-utbildare, även det på plats nere hos Consejo Regulador Jerez-Xérès-Sherry Läs mer…


Bästsäljarlista – Topp 6 Viner!

08 October, 2017 | , , , , , , | 0 comments

Plats 1. Baroncello 2015 Från Sartori kommer denna Baroncello, som är precis så uttrycksfull och fruktig som man önskar sig när det handlar om ett vin från Veneto: saftigt friskt, livlig och med aromer av mogna körsbär samt en anstrykning av marsipan. Tanninerna ger vinet den kryddighet som det lätta, vitala rödvinet från den soldränkta Läs mer…


Vin till paella

26 July, 2017 | , , , | 0 comments

VALENCIA – HETA NÄTTER, KASTANJETTER OCH ETT VIN SÅ RÖTT SOM BLOD… Hamnstaden tillika provinsen och vindistriktet Valencia, belägen på Medelhavskusten, hamnari fokus denna gång då jag skall skriva om Paella och passande vin därtill. Rubriken är en textrad ur en gammal schlager som beskriver de passionerade spanjorernas tillvaro i just Valencia och dyker upp Läs mer…


Intervju med Miguel A. Torres

15 November, 2016 | , , , | 0 comments

  Miguel A. Torres, barnbarnsbarn till grundaren, började arbeta på företaget 1962. Efter att han hade avslutat sina studier i vinodling i Dijon återvände han till Penedès och skrev ny historia genom att plantera druvsorter som chardonnay, cabernet suvignon och merlot. En ny sorts spanskt vin uppstod och fick stora framgångar världen över.   Miguel, Läs mer…


En juvel i Rioja: Torre de Oña

17 October, 2016 | , , | 0 comments

La Rioja Alta är en av de viktigaste och mest traditionsrika vinproducenterna i Rioja. Med en utpräglad känsla för tradition producerar man här karakteristiska viner som är berömda för sin finess och långa lagringspotential. Sedan 1995 äger man även Torre de Ona. Det är La Rioja Altas lilla, exklusiva boutique-vingård med endast 40 hektar vinodlingar runt den representativa herrgårdsbyggnaden. Här produceras mogna, Läs mer…


Bodega Heredad de Aduna – två bröder och deras enastående vin.

27 December, 2013 | , | 0 comments

Tvillingbröderna Oscar och Fernando Martinez Pascual de la Llana driver sin bodega Heredad de Aduna i den högt belägna lilla delregionen Rioja Alavesa. Vi har intervjuat dem om deras Reserva från årgången 2008, som lovordats i Robert Parker’s The Wine Adovocate. Hur länge har ni varit i vinbranschen? Berätta lite om er privata historia och Läs mer…


Spaniens Bodega Altanza

27 August, 2012 | , , , | 2 comments

Här hittar man de finaste vinerna Rioja är Spaniens viktigaste vinregion. Den ligger utmed floden Ebro och sträcker sig från Sierra Cantabrias utlöpare över hundra kilometer österut i riktning mot Saragossa. Härifrån kommer Tempranillo, den viktigaste spanska druvsorten, som utmärker sig genom intensiv fruktarom och harmoniska tanniner. Den tjänar som bas för alla röda viner Läs mer…


Castell de Santueri 2010, vin från Mallorca

08 August, 2012 | , , | 0 comments

Har du någonsin provat på ett vin från ön Mallorca? Magnus Reuterdahl från vinbloggen Aqua Vitae har gjort det och skriver om vinet Castell de Santueri och mallorcanskt vin i allmänhet.


Bierzo / Spanien

19 December, 2011 | , | 0 comments

Bierzo i nordvästra Kastilien är en sovande skönhet och har förutsättningar för att utvecklas till en framtida stjärna. Bierzo liknar det kyliga Galicien i nordvästra Spanien snarare än de varma områden som Toro eller Ribera del Duero. I Bierzo möts Spaniens kontinentala klimat med Atlantens kyliga väder.  Den magra skiffer- och granitjorden släpper fint igenom Läs mer…