Verdejo

Druvsort från Spanien.


…det här blev skitbra!

13 May, 2014 | , , , , , , , , | 0 comments

Sommaren vill inte riktigt göra entré och nu längtar man mer efter kryddiga grytor och heta soppor än färskpotatis och lätta sommarsallader. När det regnar, ruskar och man fryser är det inte helt fel att laga en mustig gryta. Magnus Reuterdahl skapar sin alldeles egna gulasch och till det gör han gulaska (nudlar) och dricker Läs mer…


Trött på öl och snaps till sillen och köttbullarna?

08 December, 2010 | , , , , , , , | 0 comments

Den svenska julmaten har, historiskt sett, en väldigt stark koppling till öl, julmust och snaps. Men behöver det alltid vara så? Vinexperten Eckhard Hillman från The Wine Company har grävt ned sig i favoriterna på det svenska julbordet och presenterar nu alternativen som räddar din matupplevelse i jul. Maträtt: Julskinka (panerad och serverad med senap Läs mer…