Vinregioner

Här har vi samlat alla våra artiklar om olika vinregioner. Du kan läsa om vinregioner som Chianti, Chablis, Rioja, Bordeaux, Venetien, etc. för att bilda dig en bättre uppfattning om vart nästa vinresa ska gå eller bara öka på allmänbildningen lite.


Dagbok från Nya Zeeland – Hawkes Bay

19 April, 2016 | , , , , | 0 comments

Den vinregion som ligger längst bort från oss i Europa är förmodligen Central Otago på Nya Zeelands sydö. Men trots det stora avståndet är det de klassiska europeiska druvsorterna som dominerar landets vinproduktion. Nya Zeeland har gjort sig känt i hela världen för sin unika sauvignon blanc-stil och bjuder på ett fascinerande utbud av fruktiga Läs mer…


Dagbok från Nya Zeeland: I Marlborough – Sauvignon Blanc, gamla flodbäddar och hållbar odling

07 April, 2016 | , , , | 0 comments

Det låter otroligt men faktum är att drygt 77 % av Nya Zeelands vinproduktion är koncentrerad till staden Blenheim i regionen Marlborough. Totalt upptar odlingarna 23 000 hektar och 17 000 av dem är vigda åt sauvignon blanc-druvan som liksom en del andra druvsorter har närmast perfekta förutsättningar här. Odlingsområdet ligger på 42 grader sydlig bredd, har Läs mer…


Zar Simeon – Vin från trakernas land

04 March, 2016 | , , | 0 comments

Vin från trakernas land Mellan Egeiska havet, Marmarasjön och Svarta havet hittar vi ursprunget till vår kultur. Trakernas land var ett kungarike som tillhörde Alexander den stores rike. Idag motsvarar området delar av Grekland, Turkiet och Bulgarien. Det är inte förvånande att våra viktigaste kulturarv – vinet – har en lång tradition här. Vid Svarta Läs mer…


Aurelio Montes – Angel’s Secret Gran Reserva Carmenére

19 February, 2016 | , , , | 0 comments

Hissnande produktion på bergssluttningarna Aurelio Montes har en unik känsla för ny och orörd terroir. Han var den första producenten i Chile som vågade ge sig i kast med Andernas branter. Vingårdens odlingar ligger i 45°-sluttningar i ett område som antar formen av en halvmåne. Jordarna är torra och vinstockarnas rötter letar sig därför djupt ner i marken. Det ger Läs mer…


Vinlandet Argentina

10 February, 2016 | , | 0 comments

Vinodling i skuggan av de mäktiga Anderna Argentinas tradition av vinodling började med de första europeiska bosättarna. Det visade sig snabbt att landets klimat var gynnsamt både för stora volymer och kvalitetsproduktion. Dock dröjde det länge innan vinerna från Argentina fick ett internationell anseende. Idag är Argentina en av världens ledande vinnationer. Vi tittar närmare Läs mer…


Amarone och Ripasso, specialiteter från Valpolicella

18 January, 2016 | , , , , | 0 comments

Amarone – torkade druvor ger fantastiska aromer Den uppfanns i Valpolicella och många har försökt att efterlikna den genom åren. Vi syftar givetvis på Appassimentometoden för att framställa Amarone. Efter skörd väljs de bästa druvorna ut och torkas på särskilda träställningar eller halmmattor i väl ventilerade hallar under fyra till sex månader. Under den långsamma Läs mer…


Rödvin från Portugal

17 December, 2015 | , , , | 0 comments

Landet med gamla inhemska druvsorter Ärligt talat, vilket är det första portugisiska vin som kommer upp i tankarna? Är det portvin, Mateus Rosé eller kanske ett lätt mousserande Vinho Verde? Det är främst dessa vinstilar som gjort Portugal berömt. Vad många däremot missar är att landet även producerar utmärkta torra vita och röda viner. Unik Läs mer…


Aromatiskt rödvin från Valpolicella

23 September, 2013 | , , | 0 comments

Mer än fruktigt: Italiens populära viner I omgivningarna runt Verona, staden med den berömda opera-arenan, sträcker en av Italiens vackraste och mest berömda vinregioner ut sig: Valpolicella. Gardasjöns sydkust ligger inte långt borta och har alltid ett semesterparadis. Det är därför Valpolicella är ett av de första röda vinerna som semesterfi rare från Norden upptäckte Läs mer…


Sydafrikas viner – från vattenersättning till prisbelönt växt

10 September, 2013 | , | 0 comments

Sydafrika hör till de vinodlingsområden som under flera århundraden koloniserades av europeiska nybyggare. I motsats till de flesta andra koloniserade områden där man planterade vinstockar, var det i Sydafrika inte munkarna som behövde saften som mässvin, utan istället den nederländske läkaren och köpmannen Jan van Riebeeck som såg möjligheten att göra resrutten till Indien attraktivare Läs mer…


Bordeaux 2011 – en underskattad årgång?

22 October, 2012 | , , , | 0 comments

Vinkritikerna är överens: Årgången är bra, men får inget högsta betyg, som 2009 och 2010. Året 2011 innebar problem för många vinodlare i Bordeaux: våren var varm och torr, sommaren sval och fuktig och det var först på senhösten som det åter blev vackert väder. Detta år är inte alla viner lika bra, utan det Läs mer…