Bier und Schnaps galten lange Zeit als Getränkeauswahl für Krebse, gleichzeitig mögen es viele Menschen nicht, haben aber Schwierigkeiten, sich für den passenden Wein zu entscheiden. Ein süffiger Weißwein passt oft gut, aber gönnen Sie sich doch mal einen Champagner zum diesjährigen Hummerschnitt? Die Wine Company schlägt vor, welche Champagnersorte der klare Gewinner für die Krebse sein wird.
Der leicht süßliche Geschmack des Krebses in Kombination mit dem salzigen und klaren Dillgeschmack des Teams macht es schwierig, einen passenden Wein zu finden. Und es lohnt sich, über ein kleines Extra nachzudenken, ein perfekt abgestimmter Wein macht einen großen Unterschied für das Geschmackserlebnis von Krebs und Wein. Der charakteristische Geschmack von Krebsen passt oft am besten zu einem etwas kräftigeren Weißwein, der vorzugsweise in Eichenfässern gelagert wird. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Röstaromen, die der Salzigkeit der Krebse und des Gesetzes entsprechen. Investieren Sie daher in einen leckeren Champagner, dessen Trauben vorzugsweise in Eichenfässern gelagert werden, um ein garantiert luxuriöseres Hummerstück zu erhalten.
– Viele Menschen bevorzugen Wein gegenüber Bier und Schnaps, sind sich aber unsicher, was passt. Krebse passen hervorragend zu Wein oder Champagner, erfordern jedoch ein wenig zusätzliches Nachdenken über die Getränkeauswahl. Unsere schwedischsprachigen Weinberater helfen gerne mit Wein- und Champagnertipps vor dem Hummerteller, sagt Eckhard Hillman, Wine Academic bei The Wine Company.
Champagner-Tipps von The Wine Company für die Hummerscheibe
Champagne Heidsieck Monopole
Dies ist ein extra trockener Champagner mit feinen Nuancen von weißen Blüten, kandierten Früchten mit einem angenehm anhaltenden Geschmack von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Er hat eine dezente Süße und ist sehr gut ausbalanciert.
Artikelnummer : 5006637
Preis: 269 SEK
Champagner Sophie Baron
Grande Réserve Sophie Baron ist ein klassischer Champagner. Feine Reife- und Holznuancen zeigen, dass das edle Getränk viel Reservewein enthält. Der Geschmack ist ausgewogen mit edlem Fruchtaroma und Anklängen von Honig, Karamell und Röstaromen. Ein harmonischer und feiner Champagner.
Artikelnummer : 695695
Preis: SEK 179
Champagne Jacquart Cuvée Mosaique
Dies ist ein charakteristischer Champagner mit einem vielseitigen Aroma von kandierten Aprikosen, Toast und Lindenblüten. Die regelmäßige Sicke passt gut zum Ganzkörper. Mosaïque Brut ist cremig frisch, sehr harmonisch und präzise ausbalanciert. Bewertet mit 20 von 20 Punkten vom französischen Weinführer Les Sommeliers Vins.
Artikelnummer : 722844
Preis: 229 SEK Lösegeld erfolgt von Hamburg direkt zu Ihnen nach Hause.
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