Margaux hör till det mest populära och uppskattade området i Haut Médoc. Vinerna är kända för sin elegans och noblesse men även för sin sammetslena konsistens. Margaux är förmodligen det mest komplicerade området. I motsats till Médocs ligger ”tomterna” sällan ihop utan är spridda över hela området.
Här finns jord av flera olika slag. Kalk, sand, krita och lera. De bästa vinerna kommer ofta från så kallade Croupes – kullar som består av en blandning av sand, sten och grus. Här kan vattnet lätt rinna av.
Bakom Margauxs rykte ligger storartade Bordeauxviner som Chateau Margaux eller Chateau Palmer, men även andra Chateau bevisar sin stora kunskap och skicklighet.
Inga kommentarer