Månadens Vin – December – du Toitskloof Sauvignon Blanc

Du Toitskloof, Sauvignon Blanc 2010, W.O. Western Cape – Sydafrika

Vinet vinifieras av den unge vinkällarmästaren Marius Louw på vingodset Du Toitskloof. Ett perfekt Sauvignon, med klart fokuserade aromer som melon, mango och lime. Sauvignons kryddiga nyanser märks endast svagt, detta vin imponerar med mogen frukt och harmonisk smak. Även John Platter berömmer i sin Wine Guide Sydafrika 2010 Du Toitskloof för sin konstant höga vinkvalitet: »Sedan många år tillbaka produceras här hög kvalitet till förmånliga priser! För fjärde gången »Best Value« vingodset i Wine Magazine.«

Läs också: Månadens Vin – November – Rotspon Bordeaux