Efter veckor av fet mat är det dags för en Riesling

Vardagen har kommit åter och det är läge att äta och dricka lite lättare. Men för det behöver man inte ”tulla på” lyxen enligt Magnus Reuterdahl på  Aqua Vitae. Han har provat en Nierstein Brudersberg Riesling Großes Gewächs 2009 som för tankarna till sommarkvällar och svalkande viner. Vinet kommer från Rheinhessen och producenten Weingut Heyl zu Herrnsheim. Mer spännande läsning på Aqua Vitae.