Hållbarhet är ett hett ämne inom både vin- och matvärlden, men den här gången tänkte vi fokusera på vinets hållbarhet i hemmets vrå: Hur länge håller egentligen en öppnad flaska vin, och hur förvarar man egentligen vin så att det…
Hållbarhet är ett hett ämne inom både vin- och matvärlden, men den här gången tänkte vi fokusera på vinets hållbarhet i hemmets vrå: Hur länge håller egentligen en öppnad flaska vin, och hur förvarar man egentligen vin så att det…
Att 2020 var ett minst sagt speciellt år kan vi nog alla hålla med om, och så var det även i vinvärlden. I Toscana gick man tillbaka i tiden och öppnade åter igen upp medeltidens vinfönster (du kan läsa mer…
Guide till röda viner 2020 Här är vår guide till röda viner 2020, där vi tipsar om både nykomlingar och riktiga storfavoriter från vår webbshop. Oavsett om du söker ett rött vin till måltid eller som sällskapsdryck, så tipsar vi…
Hur du provsmakar vin som ett riktigt proffs Människor har tjänat pengar på professionell vinsmakning i åratal, men vad kan de som inte du kan? Svaret är möjligheten att smaka på vinet effektivt och upptäcka olika typer av vin. Men…
Allt du behöver veta om mousserande viner Vad passar bättre än ett gott bubbel under julens högtider? I den här artikeln ger vi er både lite fakta om de vanligaste mousserande vinerna samt guidar er till några av våra mousserande…
Kork – ett omdiskuterat ämne i vinvärlden För många vinälskare är ljudet av en kork som öppnas en viktig del av upplevelsen när de dricker vin. Andra ser korken och användandet av en korkskruv som ett nödvändigt ont. Kanske är…
5 ord att känna till när du dricker (och köper) vin Är du en av dom som tycker det är svårt att hålla reda på vad alla olika ord inom vinvärlden betyder? Ord och fraser från vinets värld kan kännas…
Nytt decennium, nya trender. I år firar dessutom The Wine Company tio år och i samband med internationella Vindagen den 22 januari listar vinaktörens sommelier Linda Sorby det nya decenniets hetaste vintrender. Bland dessa ser vi en ökad näthandel, säsongslöst…
PROSECCO OCH ANDRA ITALIENSKA BUBBLIGA VINER Proseccos historia går många hundra år bakåt i tiden. Idag är Proseccodrickandet en global trend. I Sverige såldes mer än 6 miljoner liter år 2018 på systembolaget. Helt otroligt! Men vad är egentligen Prosecco,…
Julafton närmar sig med stormsteg och för många börjar förberedelserna tidigt. Skinka, kål, köttbullar, rödbetssallad och Janssons frestelse är alla favoriter på julbordet. En utmaning kan dock vara att matcha de olika rätterna med en passande dryck. The Wine Company…