Att 2020 var ett minst sagt speciellt år kan vi nog alla hålla med om, och så var det även i vinvärlden. I Toscana gick man tillbaka i tiden och öppnade åter igen upp medeltidens vinfönster (du kan läsa mer…
Saker du inte visste om vin och vinrelaterade ämnen. Lär dig att bli ett proffs på vin och gläns med dina vinkunskaper på nästa vinprovning.
Att 2020 var ett minst sagt speciellt år kan vi nog alla hålla med om, och så var det även i vinvärlden. I Toscana gick man tillbaka i tiden och öppnade åter igen upp medeltidens vinfönster (du kan läsa mer…
Kork – ett omdiskuterat ämne i vinvärlden För många vinälskare är ljudet av en kork som öppnas en viktig del av upplevelsen när de dricker vin. Andra ser korken och användandet av en korkskruv som ett nödvändigt ont. Kanske är…
5 ord att känna till när du dricker (och köper) vin Är du en av dom som tycker det är svårt att hålla reda på vad alla olika ord inom vinvärlden betyder? Ord och fraser från vinets värld kan kännas…
Nytt decennium, nya trender. I år firar dessutom The Wine Company tio år och i samband med internationella Vindagen den 22 januari listar vinaktörens sommelier Linda Sorby det nya decenniets hetaste vintrender. Bland dessa ser vi en ökad näthandel, säsongslöst…
Julafton närmar sig med stormsteg och för många börjar förberedelserna tidigt. Skinka, kål, köttbullar, rödbetssallad och Janssons frestelse är alla favoriter på julbordet. En utmaning kan dock vara att matcha de olika rätterna med en passande dryck. The Wine Company…
En drink eller ett glas bubblande vin före maten för att reta aptiten och prepareras för en god måltid är ett välkomnande sätt att inleda en lunch eller middag på, framförallt när man bjuder hem vänner. Ett tilltugg är obligatoriskt…
På samma sätt som vin ändrar smak med åldern ändras också våra preferenser när det kommer till val av vin, och det är få som har samma favoritvin idag som när de påbörjade sin vinresa. Valet av vin styrs nämligen…
När det kommer till att handla vin på nätet finns en hel del regler och bestämmelser att ha koll på. Detta har skapat en uppfattning om att det är omständligt att beställa vin online. Sanningen är dock det motsatta.…
OMSTÄNDIGHETER SOM INFLUERAR STIL, KVALITET OCH PRIS PÅ ETT VIN När det gäller ett vins prislapp måste man även beakta kvalitet och stil, vilka är starkt förknippade med vad ett vin kostar. Man brukar prata om ett antal faktorer…
Med påsken runt hörnet står ägg, lamm och mängder av godis på menyn. I Sverige bjuder högtiden på en salig blandning av söta och salta smaker. Öl, snaps och påskmust har en självklar plats på bordet, men går det…