PROSECCO OCH ANDRA ITALIENSKA BUBBLIGA VINER Proseccos historia går många hundra år bakåt i tiden. Idag är Proseccodrickandet en global trend. I Sverige såldes mer än 6 miljoner liter år 2018 på systembolaget. Helt otroligt! Men vad är egentligen Prosecco,…
Årets bubbligaste dag infaller den 18 oktober – självklart ska den firas med en lika bubblig dryck! Vi talar givetvis om den Internationella Champagnedagen. Denna dryck med ett högt kulturellt värde, tillverkas i distriktet Champagne i Frankrike. The Wine Company tipsar om fyra…
Rött, vitt, rosé. Vi snackar givetvis vin. Det kommer i en mängd upplagor och varianter. Några sticker dock ut ur mängden. Det är de ikoniska vinerna som de flesta någon gång hört talas om, de som passar till festligare tillfällen…
För många kännetecknar den populära drycken champagne högtid och lyx samtidigt som allt fler passar på att konsumera bubbel även till vardags. Vid större tillställningar såsom bröllop och studentfirande är dock risken stor att notan springer i väg. I samband…
”Och vinnaren är…..Susanne Berglund Krantz!” Året var 2003 och på scenen på Älvsjömässan, där Vinordic (den stora svenska vinmässan) ägde rum, stod vi 3 finalister och väntade på annonseringen av vinnaren i Årets Lily Bollinger eller som tävlingen egentligen heter,…
Idag är det årets Internationella Champagnedag. Champagne har nästan blivit synonymt med högtider och festliga tillställningar så vad är inte lämpligare än att servera champagne en fredag på champagnens dag? The Wine Company har tillsammans med restaurang Supper, som är…
En av svenskarnas favorittraditioner, kräftskivan, blev en årlig augustifest redan för över 100 år sedan. Denna tillställning med hattar, haklappar, skratt och buffémat ses av många som en avskedsfest för sommaren och vad passar då bättre än att skåla in…
Lagom till att hösten nu börjar smyga sig på och det är dags att byta ut salta bad mot mysiga middagar, lanseras höstens vinkatalog från The Wine Company. De utvalda nyheterna passar utmärkt för såväl fördrinken som till en mustig…
Prosecco – Frizzante – Spumante – Glera Förr var det enkelt. Prosecco var en pärlande dryck från norra Italien som förde med en känsla av det ljuva livet, la dolce vita. Vinerna gjorde stor succé, inte minst i grannlandet Tyskland.…
Midsummer is coming up! Vi på The-Wine-Company längtar verkligen efter den här högtiden. Den där härliga tiden med långa ljusa nätter, jordgubbar, sill och färskpotatis, krans i håret och dans kring midsommarstången. Vi sitter i Tyskland och missar mycket av den stämning som…
