Druvsorten Chardonnay finns bland annat i Chablis, Kalifornien, etc.
Pouilly Fuissé är en liten förstklassig region i södra Bourgogne. Endast 850 hektar odlas med vin! Ursprung Pouilly Fuissé gäller endast för viner tillverkade av den förstklassiga Chardonnay-druvan. Här hittar du nästan inga röda viner alls. I Pouilly Fuissé växer…
Till världens mest fascinerande och mest speciella vinområden hör utan tvekan regionen Chablis i nordöstra Frankrike. Chablis är ett av världens mest nordliga förstklassiga områden för vinodling. För producenterna innebär det geografiska läget stor osäkerheter på grund av de varierande…
Mersault är bland experter och vinälskare ett mycket välrenommerat område i Bourgogne. Inte att undra på, Mersault hör till världens främsta och mest exklusiva områden för vita viner. Här, inte långt från Bourgognes centrum Beaune, är det Chardonnaydruvan som regerar…
Den internationellt så framgångsrika sorten blir även i Tyskland allt populärare. Chardonnay hör till världens mest omtyckta druvsorter. Den finns i nästan alla länder där vin odlas. Vinet passar till många tillfällen. I Bourgogne är det klostren som hand om…
Pfalz präglas av härligt romantiska och berömda vinorter. Dessa ligger längs Rhendalen. Pfalz hör till Tysklands varmare vinodlingsområden och samtidigt till dem med minsta mängd nederbörd. Druvorna har alla möjligheter att mogna på vinstockarna, vilket ger vinerna den fylliga och…
Upptäck Bolzano och Merano För Italien och italienarna är Tirolregionen intill den österrikiska gränsen ett viktigt vinområde. Men hos oss är den fortfarande relativt okänd. Det är alltså dags att upptäcka de utmärkta italienska vinerna som kommer från detta härliga…
Tack till alla som deltog i tävlingen och grattis till Susanne som vann vinkylen! Lagom till våren lanserar The Wine Company en ny vit Bag in box vid namn Ardèche Sauvignon-Chardonnay. Detta vin har pressats ur Chardonnay och Sauvignon Blanc…
Är du sugen på husmanskost av det lite finare slaget? Varför inte en Wallenbergare med potatismos, lingon och ärtor. Till denna maträtt rekommenderar vi: Receptet hittar du på recpet.nu
Walker Bay är en av de minsta vinregionerna i Sydafrika, men kanske den mest spännande. I de flesta andra vinregioner produceras viner som påminner om röda Bordeaux eller vita Loire men här dominerar en annan vinstil – Burgundy (Bourgogne). Anledningen…
När festmiddagen ska lagas kan det vara svårt att komma på nya spännande rätter att laga, det är lätt att hamna i gamla vanliga hjulspår och laga mat som alla känner igen sen länge. Våga prova något nytt och överraska…
