Magnus Reuterdahl bloggare och vinskribent för Aqua Vitae och dinvinguide.se har testat tre härliga sommarviner. Magnus Reuterdahl, dinvinguide.se: ”Jag har valt ut tre sommarviner. Tre viner som jag sannolikt inte skulle köpt om jag sett dem på hyllan eller i…
Sommaren vill inte riktigt göra entré och nu längtar man mer efter kryddiga grytor och heta soppor än färskpotatis och lätta sommarsallader. När det regnar, ruskar och man fryser är det inte helt fel att laga en mustig gryta. Magnus…
Solo Touriga Nacional Reserva från 2009 är ett trevligt grillvin från Portugal. Det anser Magnus Reutherdahl som skriver för vinbloggen Aqua Vitae. Han har testat detta röda vin som kommer från Dao och som har lagrats 6 månader på ekfat. ”Vinet…
…jag korkade upp dagens vin, luktade smakade och funderade på vad jag ville äta till. Min tanke blev risotto, något krämigt, parmesan med sparris. Sagt och gjort, en dl vin offrades till risotton och sedan var det bara att röra…
När du slänger ihop en Risotto behöver du lite vin. Och då sitter det fint med ett vin som du dessutom kan smutta på under tiden du rör i grytan och ännu bättre om du kan följa upp middagen med…
Nu har vi en spännande portugis i vårt vinsortiment. Grand´Arte 2009 är ett mörkrött vin gjord på druvstorten Alicante Bouschet och du kommer att upptäcka att det är mycket koncentrerat och har en lång och kryddig final. Vinet har övertygat…
Vad passar inte bättre än en värmande soppa en kall och ruggig höstdag? I kombination med ett glas champagne är det oslagbart. Magnus, Aqua Vitae, har testat så han vet. Vi rekommenderar att du provar Magnus recept på löksoppa och…
