När det kommer till att handla vin på nätet finns en hel del regler och bestämmelser att ha koll på. Detta har skapat en uppfattning om att det är omständligt att beställa vin online. Sanningen är dock det motsatta.…
Valpolicella: Vinregion i Venetien, Italien. Hem till Ripasso och Amarone.
När det kommer till att handla vin på nätet finns en hel del regler och bestämmelser att ha koll på. Detta har skapat en uppfattning om att det är omständligt att beställa vin online. Sanningen är dock det motsatta.…
Länge har svenskarna vurmat för den röda drycken från det populära vindistriktet Valpolicella. Området som ligger i Veneto, nordöstra Italien, är hem till både Amarone och Ripasso. Två mycket kraftfulla och omtyckta vinsorter. Men vad skiljer dem egentligen åt? The…
Hösten är snart över och vintern stundar med både mörker och kyla. Tiden för att kura ner oss med varma filtar och tända ljus är här. Och vad passar inte bättre då än att flytta in de sociala sammanhangen? Ta…
En av alla tolkare jag minns allra bäst, av Birger Sjöbergs visa från Fridas andra bok, var Ingvar Wixell som med sin sammetslena röst uttryckte bodbiträdets längtan till Italien, där små citroner gula växa uppå strand. Jag längtar också till…
Amarone – torkade druvor ger fantastiska aromer Den uppfanns i Valpolicella och många har försökt att efterlikna den genom åren. Vi syftar givetvis på Appassimentometoden för att framställa Amarone. Efter skörd väljs de bästa druvorna ut och torkas på särskilda…
Italien har alltid lockat till sig turister. Landet bortom Alperna har varit ett drömresmål (ett locus amoenus) i flera sekel och många författare och poeter, däribland den berömde tyske skalden Johann Wolfgang von Goethe, har idealiserat det italienska landskapet. Än…
Att hitta rätt bröllopspresent kan vara både svårt och tidskrävande. Det ska vara något med tanke, gärna unikt och något som brudparet har glädje av länge. The Wine Company tipsar om viner som ska lagras i ett, fem och tio…
Igår provade The Wine Company-teamet några riktigt fina viner, som alla ingår i det vinerbjudande vi i dagarna har skickat ut till våra kunder. Så nu är våra säljare pålästa och kan ge dig tips och råd om dessa härliga viner. Vår…
Mer än fruktigt: Italiens populära viner I omgivningarna runt Verona, staden med den berömda opera-arenan, sträcker en av Italiens vackraste och mest berömda vinregioner ut sig: Valpolicella. Gardasjöns sydkust ligger inte långt borta och har alltid ett semesterparadis. Det är…
För den italienska vinodlingen är Zonin ett av de mest betydelsefulla namnen. Och ett av de äldsta. Familjens vinodlingstradition går tillbaka ända till året 1821 – idag är det den sjunde generationen som har hand om företaget. Det är Gianni…