Tack vare vinexperternas hjälp kan du välja rätt vin till rätt tillfälle. Vinrecensioner från bloggare och pressen lyfter upp de olika vinerna, druvorna och vinregionernas starka sidor och deras förbättringsområden. Utmana dina favoriter med spännande, prisbelönta sorter från de senaste vinrecensionerna. Bjud dina vänner på middag och överraska med dagens bästa viner.
Nordens ledande vinmagasin har nyligen avnjutit en spännande Riesling som finns i vårt sortiment – Paradiesgarten Deidesheim Riesling GG 2009. Deras utlåtande lyder: „Vinet är så snyggt, elegant och balanserat att det nästan är löjligt. Vinet är fortfarande knutet och…
I helgen provade Magnus Reuterdahl ett ädelt Bordeaux-vin från 1999 tillsammans med en maträtt som baserade sig på kyckling. I normala fall rekommenderas ett vitt vin till ett så vitt kött, men då köttet ackompanjerades med smakintensiva tillbehör, passade ett…
Magnus Reuterdahl, Aqua Vitae, provar en tysk Bordeaux, 2009 Lübecker Rotspon Grande Sélection Carl Tesdorpf. Vinet produceras i Frankrike men skickas sedan för lagring i Lübeck, Tyskland. En tradition som lever vidare sedan Hansatiden. Magnus tycker att vinet matchas bra…
Testpanelen på livsnjutarmagasinet ”Livets Goda” har provat en champagne från The Wine Company. ”…Denna unga champagne är väldigt lättsam i sin stil och ger smak av äpple, citrusfrukter….” Vill du veta mer om vad tespanelen tyckte om champagnen? Kolla in…
Matskribenten Pernilla Elmquist har hittat en ny liten goding i grönsakslandet. Ett oprövat kort – kålrabbin. Pernilla fixade till en meny av Entrecôte och som side en sallad på kålrabbi, rädisa och dijonkräm. Till detta matchade hon ett Merlotvin från…
1. Leone de Castris, Salice Salentino Riserva D.O.C. 2. Sartori Ripasso, Valpolicella Superiore D.O.C. 3. Montenbuena Tempranillo, Rioja D.O.Ca. 4. Urmeneta Carmenère, Valle Central 5. Chateau de Ligny, Chablis A.C., Grande Réserve 6. Rothschild Merlot, Pays d’Oc IGP Domaines Barons…
Rocca Grimalda är ett vin som går bra med många rätter. Ett traditionellt vin mognat på ekfat till ett Riserva. Genom att vinerna lagras ett par år i källare ökar deras densitet. En klassiker som David Lindén har nyligen provat…
1. Mount Athos Vineyards 2. Château de Ligny 3. Urmeneta Carmenère 4. Montebuena Rioja 5. Ripasso Sartori 6. Artero Reserva 7. Rothschild Merlot 8. Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 9. Baroncello Valpolicella 10. Gran Sasso Sangiovese
Matbloggen Foodpassion har genomfört en gedigen vinprovning med sex olika viner från Italien, Frankrike och USA som kombinerats med olika spännande maträtter. Det italienska vinet Sessantanni Primitivo di Manduria 2007 beskrevs av panelen som ett “väldigt gott vin, men var…
I helgen provade vinbloggaren Magnus Reuterdahl ett av våra chilienska viner baserad på carmenére-druvan. Druvan som tidigare växte på sluttningarna på vingårdarna i Frankrike och vars stockar exporterades till Chile för flera hundra år sedan kan smakmässigt beskrivas befinna sig…
